VEGAN
Grilovaná kukuřice se seitanem (405 kcal) ?
.
Nevím, jestli v momentálním počasí a na konci prázdnin stihne ještě někdo grilovat, ale pokud jen ano, tak tu mám inspiraci, jak se může vegan hodně kvalitně na takové pravé grilovačce najíst ? A ve finále mi to všichni masožravci u nás doma záviděli. Takže se nevzdávejte a vybalte ještě gril, protože winter is comming ?❄️
.
• Kukuřice (2 klasy/200g)
• Seitan special (100g)
• Chřest zelený (50g)
• Rajčata (40g)
• Sůl, koření na maso
.
Seitan jsem si připravila v misce ve směsi koření na maso a grilovala stejně dlouho jako kukuřici, dokud nebyla krásně měkká a opečená ze všech stran. Seitan je pak více křupavý a ne tak měkký a doporučuju během grilování čas od času otočit. Jen chřest sundejte z grilu dřív, aby se nespálil ?