Total rating: 4.9
25.05.2021
pavlovky 😋🍰🧁 Potrebujeme: 4 ks vajíčka 🥚 240 g cukor krupicový🍚 1 ČL ocot 1 ČL škrob kukuričný🌽 Krém: 100 g mascarpone🍮 1 Vanilkový cukor 1 Rúru vyhrejeme na 110 stupňov C. Do bielkov pridáme štipku soli. Šľaháme najskôr pomaly. Potom po častiach pridávame cukor a šľaháme pri vyšších otáčkach. Do pevne vyšľahaného snehu pridáme kukuričný škrob a ocot, dobre premiešame. 2 Na plech dáme papier na pečenie. Cesto dáme do sáčku so špičkou. Na papier robíme tortičky tak, že najskôr urobíme spodok tortičky a na ten nastriekame okraj tortičky, ktorý je vyšší ako stred. Pečieme asi 1,5 hodiny podľa rúry. Necháme vychladnúť - môžme aj v rúre. 3 Krém: Vyšlaháme si žĺtky s vanilkovým cukrom do peny a pridáme do mascarpone, všetko spolu žiešame a vznikne nám krém. Ak je málo sladký dosladíme ho podľa chuti 4 Cukrárske vrecko naplníme krémom a nanesieme do stredu tortičky. Ozdobíme očisteným ovocím🥝🍌🍒🍐🍏🍇🍋🫐🍍🍓
28
0
0
0
1