Fit makovo-citrónový koláč
Cesto:
50 g mletého maku
80 g ovsenej múky (rozmixované vločky)
2 vajíčka
100 g detskej výživa bez cukru
1 ČL kypriaceho prášku
Stévia podľa chuti alebo med
Šťava z jedného citrónu
100 ml vody
Citrónová plnka:
250 g jemného tvarohu
10 g vanilkového pudingového prášku
Stévia podľa chuti
Šťava z citrónu
Postup:
Mletý mak zmiešame s ovsenou múkou, kypriacim práškom, sladidlom, žĺtkami a jablkovým pyré. Pridáme citrónovú šťavu a vodu podľa potreby. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý vmiešame do makovej zmesi. Cesto prelejeme na plech (rozmer 20x20 cm) a pečieme 15 minút pri teplote 180 C. Tvaroh vymiešame s pudingovým práškom a dochutíme citronovou štavou a sladidlom podľa chuti. Tvarohový krém natrieme na predpečené cesto a pečieme ďaľších 10-15 minúť. Dobrú chuť ?
Hodnotenia
