Fit citrónový chlebík
Cesto:
150g ovsenej múky ( rozmixované vločky)
3 vajíčka
50g sladidla alebo medu ( ja som dala glukopur)
150g bieleho nízkotučného jogurtu
1 citrón (nastrúhať kôru a vyštaviť )
1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva
1 hrsť nasekanch vlašských orechov
Kokosový olej alebo maslo na vymastenie formy
Na zdobenie:
1 banán
Maliny
Nasekané orechy
Chia
A roztopená horká čokoláda s kokosovým olejom ?
Postup:
Všetky ingrediencie okrem vajíčok a sladidla zmiešame. Žĺtka si zvlášť vymiešame mixérom do penista, bielka tak isto mixérom vyšlaháme do tuhého snehu, ktorý opatrne budeme primiešavať do cesta aj so žĺtkami. Vymastenú a ovsenou múkou vysypanú formu naplníme cestom približne do 2/3. Pečieme v predhriatej rúre 180 C cca 30 minút ( prvých 20 minút rúru neotvárajte ! )
Dobrú chuť ?
Hodnotenia
