Total rating: 5.0
26.05.2018
Experimenty ? CESTO: 8 vajíčok 7 PL cukor 8 PL špaldovej hladkej celozrnnej múky 4 PL kakaa pol lyžičky bezfosfátového prášku do pečiva PLNKA: 2x tvaroh jemný hrudkovitý 500g jahody Vanilkový cukor podľa chuti + ľubovoľný džem OZDOBA: šľahačková smotana jahody nastrúhaná horká čokoláda Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme múku s kakakom a práškom do pečiva. Primiešavame vyšľahaný sneh z bielok. Pečieme na plechu s rozmermi 40 x 28 cm, pri 180°C cca 15 min. Kým korpus chladne, pripravíme si plnku: jahody (zopár si necháme bokom na ozdobu) rozmixujeme spolu s tvarohom a vanilkovým cukrom. Keď korpus vychladne, pozdĺžne ho perežeme. Spodný korpus potrieme tenkou vrstvou džemu (ja som mala jahodový), na to dáme polovicu plnky a druhú polovicu korpusu a opäť džem a plnku. Na vrch dáme šľahačku a ozdobíme jahodami a nastrúhanou čokoládou a dáme stuhnúť do chladničky. ?
5
0
0
0
0