Chili con carne
Potrebujeme:
- 40 dkg mleté mäso bravčové
- 2 plechovky s červenými fazuľkami
- 1 plechovka kukurice
- 3 dl paradajkovej omáčky
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ
- korenie
- paprika
- chili
- oregano
- olej
Postup:
Cibuľu očistíme a nakrájame na malé kúsky, cesnak rozdrvíme a opečieme na oleji v hlbšej panvici.
Pridáme mleté mäso, nakrájané paradajky, paradajkovú omáčku. Podľa chuti okoreníme (soľ, chili, paprika, čierne korenie, oregano). V prípade potreby pridajte vodu a varte pol hodinu. Potom pridáme umyté červené fazuľky a kukuricu. Zmiešame ho dohromady. A samozrejme ešte podľa chuti môžete okoreniť.
(Ja osobne ho mám rada s americkými zemiakmi.)
Hodnotenia
