??‍?Wuálááá? ~ MRAMOROVÁ ROLÁDKA ~, plná proteínov ?? Takže sa neviem dočkať ako sa na ňu po tréningu vrhnem, keďže proteínový shake nenávidim?? ?Recept: * CESTO ??‍♀️6 ks bielka ??‍♀️4 ks žĺtka ??‍♀️40g vanilkový proteín ??‍♀️30g celozrnná múka ??‍♀️10g kokosová múka ??‍♀️20g holandské kakako ??‍♀️1čl sóda bikarbóna ??‍♀️115-120ml vody * KRÉM ??‍♀️450g odtučnený tvaroh ??‍♀️25g vanilkový proteín ??‍♀️vanilková aróma —>Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtka, múku, proteín, sodu b., vodu vyšlahame. Cca 2 PL snehu si odložíme bokom. Sneh pridáme k žĺtkovej zmesi, zamiešame a cesto rozdelíme na dve časti. Do jednej pridáme kakao, zamiešame a pridáme zvyšný sneh. Cukrarenske vrecká naplníme a na papieri na pečenie robíme na striedačku šikmé pasy, ktoré následne ,,narušíme,, šparadlom, aby sme tak dosiahli efekt mramoru. Dáme piect na 10-13 min pri 180C. Po vytiahnutí z trúby spolu s papierom roládu zrolujeme, zabalíme do utierky a necháme vychladnúť. Medzitým si pripravíme krém, ktorý nanesieme na vychladnutí roládu. Troška krému si necháme ak na potretie na vrchu. Dáme zachladiť aspoň na 2 hodiny a môžeme podávať. ?#dnesjem #daybyme #simonskitchen