?~SOUFFLÉ~ / ~ČOKO???
To bolo tak dobré, tak ČOKOLÁDOVÉ, tak ZDRAVÉ? No proste Mňam?(dosť s chválením).?
Má to však nevýhodu, celá kuchyňa je od kakaa.??♀️? Ale ručím Vám, že výsledok stojí za to.?
▪️Na prípravu potrebuješ:
??♀️40g mix špaldovej celozrnnej a ovsenej múky
??♀️2ČL holandského kakaa
??♀️1 vajíčko
??♀️stévia
??♀️štipka soli
??♀️40g vysokopercentnej čokolády
??♀️maliny (môžete použiť ľubovoľné ovocie)
??♀️trošku masla a kakaa (na vymastenie)
* Rúru predhrejeme na 190C (☝️každá trúba hreje inak, treba si to odsledovať). Medzitým si v mikrovlnke pomaly rozpustíme čokoládu. Vajíčko rozšľahame so štipkou soli a pridáme mix múky spolu s kakaom. Formičku vymastime maslom a vysypeme kakaom. Pridáme 2/3 cesta, do stredu vylejeme roztopenú čokoladu a následne pridáme zvyšnú 1/3 cesta. Dáme piecť na cca 8-10min. Či koláčik je zistite, že kôrka na vrchu v strede je akoby trasľavá. Pred vyklopením Vám odporúčam pomôcť si nožikom a oddeliť tak soufflé od keramickej misky.
Myslím, že po tejto čoko? budú vaše chúťky uspokojené. ?
#dnesjem #daybyme #simonskitchen