Milujem kokos a milujem Rafaello. ?? Toto je jeho zdravšia varianta vhodná aj ako vianočná cukrovinka, ktorej príprava je naozaj rýchla a jednoduchá.
INGREDIENCIE:
▫️3 hrnčeky strúhaného kokosu
▫️2 hrnčeky pomletých ovených vločiek
▫️110g zmäknutého masla
▫️1/2 hrčeka medu
▫️150g sušeného kokosového mlieka
▫️1 vanilkový struk
▫️mandle
POSTUP:
V miske zmiešame ovsené vločky s kokosom, sušeným mliekom, medom, vanilkou, zmäknutým maslom. Cesto vymiesime a ak je príliš suché, pridáme trocha vody. Z hotového cesta tvarujeme malé guličky, do vnútra ktorých vkladáme mandle. Nakoniec guličky obalíme v kokose a skladujeme v chladničke v uzavretej nádobe.
Hodnotenia
