Opäť tu máme narodeninový CHEESECAKE Z BIELEJ ČOKOLÁDY 🤍 ‼️ úplne nový recept na plnku ‼️‼️ cheesecake na fotke je robený z DVOJITEJ dávky ingrediencií 👇🏼 KORPUS •200 g maslové sušienky •100 g maslo V mixéri rozdrvíme sušienky. Pridáme roztopené maslo a spojíme. Natlačíme do tortovej formy a dáme piecť na cca 10 minút na 160 stupňov. ❗️Maslo však môže pretekať, preto ho odporúčam niečím podložiť (napr. plech) 🤍🤍🤍🤍🤍 PLNKA •300 g biela čokoláda •500 g jemný tučný tvaroh/mascarpone •250 g kyslá smotana •1 ks vajce •1 PL hladká múka Vo vodnom kúpeli si roztopíme bielu čokoládu, ktorú necháme následne vychladnúť. Osobitne zmiešame tvaroh so smotanou. Primiešame vychladnutú čokoládu, vajce, múku a zmiešame mixérom. Zmes vylejeme na vychladnutý sušienkový korpus a dáme piecť cca 35 minút pri 180 stupňoch. (❗️ak robíme z dvojitej dávky - 180 stupňov cca 45-50 minút) 🤍🤍🤍🤍🤍 GANACHE •čokoláda na varenie a smotana na šľahanie v pomere 1:1 Čokoládu rozpustíme, pridáme smotanu a miešame dokým sa nám neurobí čokoládová poleva. 🤍🤍🤍🤍🤍 DOZDOBENIE podľa vlastnej chuti. DOBRÚ CHUŤ! 👩🏽‍🍳