KOKOSOVÝ RAFFAELLO CHEESECAKE S MALINAMI 🥥 👇🏼 KORPUS •300 g maslové sušienky •150 g maslo 🥥🥥🥥🥥🥥 PLNKA •250 g mascarpone •500 g jemný odtučnený tvaroh •200 g cream cheese neochutený •80 g kyslá smotana •3/4 plechovky salko •2 PL zlatý klas •2 ks vanilkový cukor •100 g práškový cukor •150 g kokos •3 ks vajcia 🥥🥥🥥🥥🥥 POLEVA •150 g biela čokoláda •75 ml smotana na šľahanie 🥥🥥🥥🥥🥥 ZDOBENIE •raffaello •mandle •maliny 🥥🥥🥥🥥🥥 POSTUP Sušienky rozdrvíme a zmiešame so zmäknutým maslom. Zmes natlačíme na dno a okraje tortovej formy. Dáme zapiecť na 180 stupňov na cca 10 minút. Necháme dôkladne vychladnúť. 🥥🥥🥥🥥🥥 Na plnku si najskôr rozmixujeme mascarpone. Postupne primixujeme aj ostatné suroviny. Pripravenú plnku vylejeme na vychladnutý korpus a pečieme pri 180 stupňoch cca 50 minút. TIP🧠: na spodok rúry pri pečení koláča uložíme plech s vodou, aby cheesecake nepopraskal. Po upečení necháme hotový cheesecake ešte 1 až 2 hodiny vychladnúť v rúre. Potom ho uložíme do chladničky, najlepšie na celú noc. 🥥🥥🥥🥥🥥 Na polevu si vo vodnom kúpeli roztopíme šľahačkovú smotanu a bielu čokoládu. Po vychladnutí polejeme cheesecake a dozdobíme podľa seba. DOBRÚ CHUŤ! 👩🏽‍🍳