Simona: Pečené buchty ???‍? Budeme potrebovať: 500g polohrubá múka 1 vajce 1 žĺtok 80g maslo 60g cukor 300ml mlieko 20g droždie 1kl soľ -lekvár, tvaroh, nutela na náplň a maslo na potretie ? Zo 100ml teplého mlieka, 10g cukru a droždia si spravíme kvások. V miske si spolu rozšľaháme maslo, vajíčko a žĺtko (môžte nad parou)pridáme zvyšný cukor a soľ, šlaháme to cca 5min. Tuto zmes pridáme do preosiatej múky, pridáme kvások a zvyšných 200ml vlažného mlieka. Miesime aspoň 5 min. Necháme minimálne 1,5h na teplom mieste vykysnúť. Na pomúčenú dosku si rozvaľkáme cesto a rozkrájame na štvorčeky, ktoré plníme čím chceme ? Pekne vytvarujeme buchtičky a poukladáme ich na maslom vymastený plech. Aspoň zo 20min ich necháme ešte na teplom mieste kysnúť a potrieme ich roztopeným maslom. Pečieme okolo 40min na 170 stupňov do zlatova. Necháme vychladnúť a posypeme cukrom ??

Total rating: 4.9

22.02.2019

Kristína Boze mnaam buchty som nemala snáď večnosť ? musím si niekedy spraviit!❤?

Simona Toto cesto sa mi osvedčilo najviac, určite skús ?

Rating 4.94 (Top 436)

Pečené buchty ???‍? Budeme potrebovať: 500g polohrubá múka 1 vajce 1 žĺtok 80g maslo 60g cukor 300ml mlieko 20g droždie 1kl soľ -lekvár, tvaroh, nutela na náplň a maslo na potretie ? Zo 100ml teplého mlieka, 10g cukru a droždia si spravíme kvások. V miske si spolu rozšľaháme maslo, vajíčko a žĺtko (môžte nad parou)pridáme zvyšný cukor a soľ, šlaháme to cca 5min. Tuto zmes pridáme do preosiatej múky, pridáme kvások a zvyšných 200ml vlažného mlieka. Miesime aspoň 5 min. Necháme minimálne 1,5h na teplom mieste vykysnúť. Na pomúčenú dosku si rozvaľkáme cesto a rozkrájame na štvorčeky, ktoré plníme čím chceme ? Pekne vytvarujeme buchtičky a poukladáme ich na maslom vymastený plech. Aspoň zo 20min ich necháme ešte na teplom mieste kysnúť a potrieme ich roztopeným maslom. Pečieme okolo 40min na 170 stupňov do zlatova. Necháme vychladnúť a posypeme cukrom ??

Copy link Instagram