? citrónovo makový koláčik ? / hrnčeková rýchlovka
Recept s postupom:
A: 3 hrčeky polohrubej múky zmiešame s 1 hrnčekom nemletého maku a 2mi ČL kypriaceho prášku, pridáme 2 ČL nastrúhanej citronovej kôry a premiešame
B: 2 vajcia rozšľaháme s 1dnym hrnčekom mlieka a pridáme jeden hrnček oleja. Túto zmes pridáme do sypkej zmesy a vypracujeme si cesto
C: Spracované cesto vylejeme do vymastenej a pomúčenej formy ktorú vložíme do predhriatej rúry a pečieme na 185ťke takých 30 až 40 min. Treba si to ustriehnuť. Kedže každá rúra pečie inak, tak preto som dala to časové rozmedzie.
Keď koláčik troška vychladne, polejeme ho citrónovou polevou.
Čo sa týka polevy:
1PL horúcej vody, 1PL ( kľudne aj 2 ) citrónovej šťavy nalejeme do nádobky a postupne metličkou zašľahávame 100g práškového cukru, až kým nieje poleva hladkej konzistencie.
Ak sa Ti bude zdať, že máš málo polevy, tak ako mne, postup opakuj dva krát
Hodnotenia
