Vianočka ❤️
Ja viem , že dnes sa dá všetko kúpiť, že je to pohodlnejšie a veľakrát aj lacnejšie . Ale tá vôňa , tá radosť , keď sa to vydarí ... to je na nezaplatenie ... tešíte sa nielen vy , ale aj celá rodina ? milujem tie chvíle ?
No tak na jednu vianočku potrebujeme : 0,5 kg hladkej múky, 25 dkg kvasníc , 50g cukru
50g masla , 2 žĺtky ,
2,5 dll mlieka , štipku soli a žĺtko alebo vajíčko na potretie - kto je ako naučený
Zohrejeme si mlieko , aby bolo vlažné , pridáme časť cukru , kvasnice a necháme si nakysnúť kvások . Do druhej misy si pripravíme múku, pridáme cukor, žĺtka, štipku soli a rozpustené maslo ( musí byť vlažné ) a kvások. Vymiesime vláčne cesto a necháme vykysnúť , musí byť krásne nadýchané . Dáme si ho ho na jemne namúčenú dosku , rozdelíme na 3 časti a zapletieme ako vrkoč . Dáme na plech , kde máme papier na pečenie , potrieme vajíčkom , alebo žĺtkom a pečieme do zlatista ?
Hodnotenia
