Jemny koláč ???
Potrebujeme:
1 pohár hladkej múky
1 bal. prášku do pečiva
1 pohár polohrubej múky
1 pohár mlieka
3/4 pohára kr. cukru
1 bal. vanilkového cukru
1/2 pohára oleja
2 vajcia
Na krém:
3/4 pohára práškového cukru
2 poháre smotany kyslej 16% (400 g)
2 vajcia
1 bal. zlatého klasu
1 bal. vanilkového cukru
Voliteľné – ovocie kompótované aj čerstvé
Postup:
Najskôr si vymiešame cesto pomocou ručného šľahača – nasjskôr vajcia s cukrom do peny, potom tekuté prísady a nakoniec sypké. Na krém si zmiešame všetky prísady (používame pudingový prášok, nie uvarený puding).
Na plech vyložený papierom na pečenie (alebo vymastený a vysypaný múkou) navrstvíme 1/2 cesta, naň lyžicou krém (môžeme cik-cak, alebo robiť ostrovčeky), ovocie (ak ho používame – v tomto sú čučoriedky) a opäť cesto. Pri teplote 170 stupňov pečieme asi 45-55 minút. Treba sledovať.
Hotový koláčik poprášime cukrom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Hodnotenia
