Jahodové guľky ???
potrebujeme:
350 g v šupe uvarené zemiaky
1 ks vajce
150 g hladká múka
troška soli
plnime :
0,5 kg jahody
vrch: maslo , tvaroh 250 g a práškový cukor
Postup
V šupe uvarené a očistené zemiaky pretlačíme, pridáme vajce, soľ a múku.Zmiesime a vypracujeme hladké cesto z ktoré si na doske rozvaľkámena hrúbku cca 3-4 mm a narežeme na štvorce. Jahody si umyjeme, , rozrežeme a zašúlkame do guliek .
Dáme si variť vodu a gule nahádžeme do vriacej vody a varíme cca 10 min. Vyberáme ich z vodx a neháme odkvapkať . Dáme si ich už uvarené do misy a polejeme ich ropusteným maslom , posypeme hrudkovým tvarohom a práskovým cukrom .
Dobrú chuť !!!
Hodnotenia
