Mini buchtičky "hubinky" s tvarohovo jablkovou plnkou
42 dkg hladkej múky
1 kocka droždia
15 PL mlieka
14 dkg masti
14 dkg masla
2 PL cukru
2 žĺtka
Soľ
Múku nasypeme do misky, rozrobíme droždie, pridáme cukor, vlažné mlieko a necháme chvíľku postáť. Pridáme ostatné suroviny a vypracujeme cesto. Nemusí kysnúť !!! Cesto hneď rozvaľkáme, pokrájame na štvorčeky a plníme tvarohovou plnkou. Na tvaroh dáme kúsok jabĺčka.Zabalíme do buchtičky a upečieme. Po upečení potrieme rozpusteným maslom zmiešaným s rumom a pocukrujeme.
Hodnotenia
