Kokosové koláčiky bez lepku ?
Recept:
1 šálka mletý kokos
1 šálka tapioková múka
1 PL kokosový cukor
2 bio vajíčka
200ml kokosové mlieko
1 ČL prášok do pečiva bezfosfátový
1 ČL cejlónska škorica
Všetky suroviny vymiešame a vlejeme do silikónovej formy, Ja som mala takú na menšie koláčiky. Dáme piecť na 25 - 30 minút, 170°C. Na vrch som ešte pridala čučoriedky, môžete aj iné ovocie dať.