Cheesecake s figovým sirupom a s jahodami ???????@bezlepku
Korpus:
180g ovsené mleté vločky bez lepku
1ČL cejlónska škorica
70g bio farmárske maslo
Plnka:
1 mascarpone
2 tvaroh jemný bez laktózy
2PL figový sirup
Krém:
250g mrazené lesné ovocie alebo 250g čerstvé jahody
Kukuričný škrob bez lepku
2PL kokosový cukor
Vločky zmiešame so škoricou a s rozpusteným maslom a vtlačíme až po okraje do formy vystlanej papierom na pečenie 26cm priemer.Rúru som predhriala na 180°C a dala piecť na 10min korpus.Zmiešala som suroviny na plnku a vyliala na korpus.Mrazené ovocie som v hrnci priviedla do varu,nakrájala pár čerstvých jahôd k tomu, pridala 2 lyžice kokosového cukru,chvíľu povarila a zahustila kukuričným škrobom.Znova vyliala na vrch cheesecaku a dala na noc do chladničky.
Hodnotenia
