Čoko dezert ??
Recept:
V mixéri spolu zmixujeme 80g kakaových sušienok, 40g vlašských orechov, 10g kakaa, 40g masla, 60g kr.cukru, 1 lyžička rumu a 3 lyžičky mlieka. Túto zmes dáme do formy (12cm priemer) vystlanej papierom a vložíme do chladničky.
Krém urobíme tak, že vo vodnom lúpeli rozpustíme 100g čokolády a necháme vychladnúť.
Ďalej v hrnci necháme zohriať 100ml sladkej smotany, pridáme 15g masla a 15g práš.cukru a miešaním rozpustíme. Túto zmes necháme tiež vychladnúť.
Nakoniec si vyšľaháme 100ml sladkej smotany na tuhú šľahačku. Do nej potom pomaly vmiešame vychladnutú čokoládu a aj vychladnutú smotanovú zmes. Hmotu vložíme do chladničky vychladnúť a potom navrstvíme na sušienkový podklad. Dozdobíme čok. hoblinami. Tento čoko dezert je najlepšie nechať celú noc v chladničke.