Jesenný chili šalát s tekvicou. Postup: 1. Rúru si predhrejeme na 200°C. Tekvicu si očistíme a nakrájame na malé kocky. 2.V miske si tekvicové kocky zmiešame s olivovým olejm, soľou a čierným korením. Tekvicu si rozolžíme na papier na pečenie, pečieme 25 minút, tekvicu vyberieme z rúry, kocky otočíme na druhú stranu a pečieme ďalších 25 minút. 3.Kým sa nám pečie tekvica pripravíme si kel. Na rozohriatu panvicu pridáme olej a orestujeme cesnak, pridáme chili a kel. Za občasného miešania varíme našu zmes 5-7 minút. 4. Všetko premiešame a dochutíme sušeným chili.