???. #bakedwithlove
#zdrava#torta#healthy
Ingrediencie:
2 vajíčka
150 g bieleho jogurtu
100 ml mlieka
50 g roztopeného vlažného masla
1 - 2 zrelé banány rozpučené na kašu
150 g mletých vlašských orechov (môžete použiť aj mandľovú múku)
60 g kakaa
1,5 ČL kypriaceho prášku do pečiva
štipka soli
300 g horkej čokolády
3 zrelé banány
500 g mascarpone
Na ozdobu
kakao
granátové jablko
Postup:
V miske rozmiešame vajíčka s banánom rozpučeným na kašu, pridáme jogurt, mlieko a vlažné roztopené maslo a premiešame. V druhej miske zmiešame suché ingrediencie - mleté vlašské orechy, kakao, kypriaci prášok a štipku soli. Suché ingrediencie prisypeme k mokrým a ručne metličkou vymiešame na hladké krémové cesto. Cesto vylejeme do vymastenej a kokosom vysypanej tortovej formy (alebo formu môžete vystlať papierom na pečenie) a dáme piecť na 180 °C približne 25 minút. Po upečení vyberieme koláčik z rúry a necháme vychladnúť.A teraz hor sa na krém! V miske si nad parou necháme rozpustiť čokoládu. V tanieriku si vidličkou rozpučíme banány na kašu, pridáme ich k čokoláde a premiešame. Na záver pridáme mascarpone a celú zmes poriadne premiešame. Ak chcete získať jemnú penovú konzistenciu premiešajte krém mixérom pri nízkych otáčkach. Nakoniec dáme celú tortu stuhnúť a potom dozdobíme kakaom a granátovým jablkom.
DOBRU CHUŤ!!!??