Zas mám vystarané raňajky na celý týždeň. ?Tento extra karamelový šťavnatý cheesecake s jemnou malinovou vrstvou sa mi skutočne vydaril!?? 1ks > cca 68kcal <B:6g, S:9g, T:1g>
➡️Potrebujeme:
?360g tvaroh jemný
?110g tvaroh hrudkovitý
?2 vajcia
?1 bielok
?30g karamelový bezlepkový puding
?sladidlo
+
?malinový/jahodový džem
?50g karamelový bezlepkový puding
?250ml mandľové mlieko
?sladidlo
?20g salted caramel topping
➡️Rúru predhrejeme na 200°C. V miske zmiešame tvaroh, žĺtka, sladidlo a pudingový prášok. Bielky vyšľaháme na sneh a potom jemne primiešame. Vylejeme do formy vystlanej papierom na pečenie a prvých 10 minút pečieme pri 200°C. Potom teplotu znížime na 170°C a pečieme ďalších cca 40 minút. Nakoniec trúbu vypneme, otvoríme dvierka a necháme ho ešte "dopiecť". Keď vychladne vrch potrieme džemom a prelejeme karamelovým krémom. Ten pripravíme tak, že si uvaríme puding v mlieku. Ku koncu pridáme karamelový topping. Vrch môžeme dozdobiť slanými praclíkmi. Dobrú chuť!?
By@saw_wing
Hodnotenia
