Wou, wou, wou!? Tieto muffiny splnili všetky moje očakávania. Sú mäkkučké, šťavnaté a vďaka proteinu od @h2worldcompany plné bielkovín!?
?Potrebuješ:
120g špaldová múka
60g pomleté ovsené vločky
2ČL kypr. prášok
45g vegan protein
1/2ČL soľ
3 banány (270g)
185ml mandľové mlieko
40ml kokosový olej
1PL citrónová šťava
100g pomarančový džem
12g posekané orechy
sladidlo
?Rúru predhrejeme na 200°C. Vo väčšej miske zmiešame všetky suché ingrediencie. V druhej menšej miske popučíme banány a primiešame k nim všetky mokré suroviny. Potom zmiešame spolu, najlepšie za pomoci mixéra. Plech na muffiny vyložíme silikónovými formičkami, ktoré do 1/2 naplníme cestom. Pridáme za 3/4ČL džemu a doplníme cestom. Vrch ozdobíme posekanými orechmi a pečieme 25 minút. Dobrú chuť!?
By @saw_wing
Hodnotenia
