Wok panvička🥡
➡️Potrebujeme:
•na omáčku:
🦐oyster omáčka
🦐sójova omáčka
🦐ryžový ocot
🦐olej z vlašských orechov / sézamový
🦐trstinový cukor
•zvyšok:
🦐krevety
🦐ružičkový kel
🦐mrkva
🦐kapusta
🦐jarná cibuľka
🦐soľ + korenie
🦐wok rezance
➡️Postup:
1. na oleji krátko osmažíme uvarené krevety so sójovou omáčkou a odložíme do misky.
2. opäť na oleji osmažíme nakrájaný kel a mrkvu, tak aby boli jemne spečené.
3. pridáme nakrájanú kapustu a jarnú cibuľku a smažíme, kým sa kapusta jemne udusí.
4. jemne osolíme a okoreníme.
5. primiešame uvarené wok rezance.
6. prilejeme omáčku, ktorú sme si pripravili ešte pred varením (1PL oyster omáčka, 1PL sójová omáčka, 1ČL ryžový ocot, 1ČL walnuts olej, 2 štipky trstinový cukor).
7. nakoniec pridáme krevety a podávame.
By @saw_wing