Už je to pár mesiacov, čo som v supermarketoch stále obchádzala Salko light,? aleee prišiel ten správny čas a vhodila som ho do môjho nákupného košíka, aby som si pripravila túto dobrôtku ⏩Makový koláč so salko krémom a višňami.? ?Potrebujeme: 150g špaldová múka 100g pomleté ovsené vločky 100g mak 5 vajec 100ml vlažná voda 100g xylitol 1/2čl kypriaci prášok štipka soli ?Rúru predhrejeme na 180°C. Zo žltok a cukru vyšľaháme penistú konzistenciu. Pridáme vodu, múku, ovsené vločky, krypriaci prášok a mak. Z bielok a soli vyšľaháme tuhý sneh a opatrne primiešame do cesta. Cesto vylejeme na plech, vystlaný papierom na pečenie a pečieme 25 minút. Necháme poriadne vychladnúť a potom rozrežeme. ?Na salko plnku potrebujeme: 150ml mlieko 300ml voda 80g zlatý klas @droetker_sk 1čl maslo 1 salko light ?Mlieko s vodou spolu zmiešame a 3/4 vylejeme do hrnca, kde ho necháme zovreť. Vo zvyšku si vymiešame zlatý klas. Ten po zovretí za stáleho miešania prilievame do mlieka a uvaríme tak hustý puding. Keď je puding uvarený, primiešame do neho lyžičku masla. Prikryjeme ho fóliou a necháme vychladnúť. Potom k nemu pomocou šľahača primiešame salko. Odporúčam pridať tiež trošku želatíny alebo psyllia nech nám vznikne dobrá konzistencia.? Potom už len natrieme na jednu vrstvu koláča. Na plnku poukladáme vykôstkované višne. Druhú vrstvu si nakrájame na požadovaný tvar a poukladáme na vrch plnky. Necháme stuhnúť v chladničke. Po stuhnutí opäť nakrájame, tentokrát už len spodnú vrstvu podľa tej vrchnej. Dobrú chuť!? By @saw_wing