Tvarohové knedličky a slivkové gule sú moje najobľúbenejšie sladké obedy z detstva, ak nerátame špagety s grankom?
➡️Potrebujeme:
❇️250g tvarohu
❇️1 vajce
❇️1 ½ PL polohrubej múky
❇️3PL strúhanky
❇️trocha soli
➡️Na omáčku:
❇️čučoriedky (zavárané) K-Classic
❇️100ml vody
❇️sladidlo podľa chuti
❇️1PL masla
❇️1ČL solamylu
➡️Z tvarohu, vajca a múky a strúhanky si vypracujeme cesto. Necháme asi 20 minút odležať a potom tvoríme guľaté knedličky, ktoré varíme 3 – 5 minút vo vriacej vode. Pripravíme si čučoriedkovú omáčku: Čučoriedky dáme do hrnca, podlejeme vodou a necháme prejsť varom. Osladíme podľa chuti, pridáme maslo a nakoniec pridáme v malom množstve vody rozmiešaný solamyl. Hotové knedličky preložíme na tanier a prelejeme čučoriedkovou omáčkou. Dobrú chuť!
?Recept inšpirovaný @kauflandslovensko On-line kuchárkou.
By @saw_wing
Hodnotenia
