TIP na nedeľnú maškrtu: Milujem tieto farebné jedlá, keď to prekypuje farbami a poviem vám tieto placky boli fakt dokonalé.?
➡️Potrebujeme:
?290g nastrúhaná cuketa
?290g nastrúhaná mrkva
?1 jarná cibuľka
?petržlenová vňať
?2 vajcia
?140g špaldová múka
?1čl kypriaci prášok do pečiva
?1čl soľ
?½čl čierne korenie
?biely grécky jogurt
➡️Cuketu nastrúhame, osolíme a necháme odstáť cca 10 minút. V druhej miske si zmiešame ostatné suroviny a potom pridáme vyžmýkanú cuketu. Zmes poriadne premiešame, aby sa spojili všetky suroviny dokopy. Na nepriľnavej panvici opekáme z každej strany placky. Ak nemáme nepriľnavú panvicu použijeme trošku olivového oleja. Vyjde nám cca 8 placiek. Podávame s gréckym jogurtom a čerstvou petržlenovou vňaťkou. Dobrú chuť!?
By@saw_wing