Špaldová homemade marlenka.? Jasnééé, že sa nevyrovná tej kupovanej, ale takto aspoň vieme, čo všetko v nej je.?? ➡️Na cesto potrebujeme: ?165g špaldová múka ?65g pomleté vlašské orechy ?200ml voda ?4 vajcia ?25g med ?extra sladidlo ?1PL kypriaci prášok do pečiva ?škorica ➡️Plnka: ?250g ricotta ?230g salko ?115g nízkotučný tvaroh ?20g med ?30g Hamé ryžová krupička ? extra sladidlo ?cca 90ml nízkotučné mlieko ➡️Rúru predhrejeme na 170°C. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Vo väčšej miske zmiešame zvlášť žĺtky, vodu, múku, pomleté orechy, kypriaci prášok a med, plus dosladíme podľa potreby. Vyšľahané bielky jemne primiešame do pripraveného cesta. Vylejeme do formy potretej kokosovým olejom (ja som ju aj posypala múkou). Pečieme cca 25 minút. Korpus necháme vychladnúť a zatiaľ si pripravíme plnku. V miske zmiešame všetky suroviny potrebné na plnku. Mlieko pridávame podľa potreby, aby nebola plnka veľmi hustá. Keď máme korpus vychladnutý, vodorovne ho rozrežeme. Prvý plát potrieme plnkou a preložíme druhým plátom, ktorý tiež potrieme plnkou. Vrch posypeme nasekanými orechmi a necháme stuhnúť v chladničke. Dobrú chuť!? By@saw_wing