Poviem Vám to takto. Keby môžem zdolať skúšku z pečenia, tak si vyberiem na 100% tento recept ? CINNAMON-STRAWBERRIES ROLLS, ako inak pripravené zdravšou formou.? Na CINNAMON ROLLS potrebuješ: 240g špaldová celozrnná múka 2 a 1/2ČL kypr. prášok 1/2ČL soľ 60g maslo 170ml mandľové mlieko 1ČL jablčný ocot 6PL trstinový cukor 2ČL škorica ?Rúru predhrej na 200°C. Pekáč potri kokosovým olejom. V miske zmiešaj múku, kypr. prášok, soľ a maslo. Cesto spracuj rukami, aby sa maslo spojilo s múkou a nechaj odpočívať 10minút v chladničke. Zatiaľ si priprav škoricovú náplň. V hrnčeku roztop 1PL masla a v miske zmiešaj 3PL trstinového cukru spolu so škoricou. Po 10min. pridaj do múky mlieko a jablčný ocot. Poriadne premiešaj vidličkou aby sa všetko prepojilo a nakoniec pridaj 3PL trstinového cukru a opäť poriadne premiešaj. Na silikónovú podložku nasyp trochu múky a polož na ňu cesto, ktoré tiež posyp múkou. Cesto rozvaľkaj, potri roztopeným maslom, posyp škoricovou náplňou a po dĺžke zroluj. Nakrájaj a ukladaj do pekáča. ?Tieto rolky sú pripravené z dvoch dávok. Druhé sú plnené jahodovou náplňou. Jahodovú náplň pripravíš tak, že uvaríš 100g mrazených jahôd s troškou vody. Keď budú jahody mäkké, rozmixuješ ich a primiešaš k nim 1PL kukuričného škrobu a trochu stévie na dosladenie. Nakoniec len trošku povaríš a môžeš natrieť na ďalšie cesto.? Peč pri 200°C 12min. Po 12min. rúru vypni a nechaj dopiecť ďalších 5min. Dobrú chuť! @saw_wing