Určite ste neraz počuli tie frázy typu: "Sme to, čo jeme..." Tak ak sme to, čo jeme, ja som potom strašne sladká!? Na tento super duper donut cheesecake potrebuješ:
1 balenie oreo keksov (175g)
50g ovsených vločiek
kokosový olej
250g ricotta
250g nízkotučný jemný tvaroh
100g biely jogurt
30g kakao
1 PL med
stévia
trochu kokosového mlieka
7 kociek 70% horkej čokolády
jahody
donuty
?Rozmixujeme oreo s ovsenými vločkami. Vysypeme do formy a polejeme podľa potreby kokosovým olejom. Zmes zatlačíme do formy a dáme schladiť do chladničky. Zatiaľ si pripravíme plnku. Zmiešame ricottu, tvaroh, jogurt, kakao, med a pridáme stéviu podľa chuti. Plnku poriadne premiešame aby v nej neboli hrudky. Dáme ju na korpus, uhladíme a dáme schladiť. Po schladení si v troške kokosového mlieka roztopíme čokoládu. Vzniknutú čokoládovú polevu vylejeme na cheesecake, dozdobíme donutmi a jahodami. Opäť dáme na malú chvíľu schladiť a môžme podávať.
Dobrú chuť!
By @saw_wing
Hodnotenia
