Najnovšie som dostala chuť na nejakú orechovú bombu, tak som si upiekla tieto super šťavnaté orechové rezy. Mňam!?
?Na cesto potrebujeme:
260g pomleté ovsené vločky
380g špaldová múka
300g jemný tvaroh
309g biely jogurt
2 vajcia
140g trstinový cukor/iné sladidlo
2ČL sóda bikarbóna
?Na plnku:
marhuľový džem
2 vyšľahané bielka
100g pomleté vlašské orechy
100g trstinový cukor
?Rúru si predhrejeme na 200°C. Všetky suroviny spolu spracujeme vidličkou a potom rukami. Pomúčime si dosku alebo podložku na vaľkanie a vyvaľkáme na nej 1/2 cesta. Cesto vyvaľkáme do požadovaného tvaru, ako máme pekáč. Pekáč si potrieme kokosovým olejom a dáme na spodok prvé vyvaľkané cesto, to potrieme marhuľovým džemom, potom 1/2 vyšlahaných bielok a tie posypeme zmesou z orechov a cukru. Prikryjeme druhým vyvaľkaným cestom a poprepichujeme ho vidličkou. Pečieme 25 minút do zlatista.?
By @saw_wing
Hodnotenia
