07.07.2023
Na ktoré koláče z detstva si sa najviac tešil? Ja som vždy plesala, keď mamina upiekla perník, síce naň nedávala vždy čokoládu, ale bol veľmi chutný aj bez nej.❤️👌🏻 A na tento môj fit perník... ➡️potrebuješ: 🍫100g celozrnná špaldová múka 🍫60 pomleté ovsené vločky 🍫15g kakao 🍫1/2 balenia kypriaceho prášku do perníka 🍫2čl perníkové korenie 🍫1/2čl škorica 🍫2 vajcia 🍫200ml mlieko 🍫50g čakankový sirup 🍫100g džem do cesta 🍫80g džem na vrch perníka 🍫100g čokoláda 🍫90g jahody ➡️Rúru predhreješ na 180°C. Suché ingrediencie zmiešame v jednej miske, mokré v druhej, následne spolu. Cesto vylejeme do pekáča vystlaného papierom a pečieme 25-30minút. Po vychladnutí, perník potrieme džemom a nakrájame na kocky, aby sa nám potom ľahšie krájal, keď ho polejeme čokoládou. Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli a polejeme ňou perník, nakoniec ozdobíme jahodami a dáme schladiť do chladničky. Dobrú chuť!❤️ By @saw_wing