Moravské koláče? Ánooooo!???? ?Na cesto potrebujeme: 2 vajcia 200g špaldová múka 100g pomleté ovsené vločky 1/2čl soľ 1/2čl sóda bikarbóna 150g biely jogurt 55g trstinový cukor 50g maslo izbovej teploty ? Rúru si predhrejeme na 180°C. V jednej miske zmiešame všetky suché ingrediencie a druhej rozmixujeme šľahačom všetky tekuté ingrediencie, vrátane masla. Potom ich zmiešame dokopy a vypracujeme cesto. Ja som najskôr postupne pridávala suché ingrediencie do mokrých a používala som mixér. Ku koncu však treba cesto rozpracovať rukami. Keď je cesto pripravené, položíme ho na pomúčenú dosku a vytvarujeme z neho valec, ktorý nakrájame na cca 9 kusov. Na plech na pečenie si vytvarujeme koláče do tvaru kruhu ako malý tanierik. Dnom pohára spravíme do každého koláča "dieru" - priestor na tvaroh. ?Na plnku potrebujeme: 150g jemný nízkotučný tvaroh 1vajce 5g vanilkový cukor 30g trstinový cukor 4g kukuričný škrop (1čl) ? V miske si zmiešame tvaroh s cukrom a vajíčkom, pridáme vanilkový cukor a škrob a dôkladne premiešame. Potom zmes dáme do stredu koláčikov a dozdobíme jahodovým lekvárom. Okraje koláčov potrieme vajíčkom (ja som si odložila trošku z toho, čo išlo do plnky aby som nemusila rozbíjať ďalšie). Pečieme 25 minút. Najlepšie chutia s kávou alebo mliekom. Dobrú chuť! P.S.ak neriešiš kalórie, pridaj kľudne viacej sladidla aj do cesta, aj do plnky.? By @saw_wing