Total rating: 5.0
29.06.2019
Milujem, milujem, milujem citrónové koláče, zákusky, cheesecaky a všetko s citrónom.? A túto citrónovú tortu s polevou z bielej čokolády, som robila ešte na začiatku mesiaca, pre moju maminku ako #birthdaycake lebo láska ide hlavne cez žalúdok, že jo?? ➡️Potrebujeme: ?4 vajcia ?50g trstinový cukor ?15g citronovy trstinový cukor ?30g maslo ?125ml mlieko ?4g kora z citrona ?30g šťava z citróna ?150g špaldová múka ?15g mak ?10g kypriaci prášok do pečiva ?štipka soli ?250g ricotta ?30g med ?100g kyslej smotany ?100g biela čokoláda ➡️Rúru predhrejeme na 170°C. Vyšľaháme vajcia s oboma cukrami do peny. Pridáme roztopené maslo, mlieko, kôru, šťavu, múku zmiešanú s makom, kypriacim práškom, soľ a vymiešame dohladka. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme 18 minút. Krém pripravíme zmiešaním ricotty a medu. Navrstvíme na vychladnutý korpus. Polevu pripravíme roztopením 100g čokolády, ktorú zmiešame so 100g kyslej smotany. Ozdobíme čerstvým ovocím a necháme schladiť. Dobrú chuť!? By@saw_wing
11
0
0
0
0