Mala som veľkú chuť na svieži koláčik, tak som si spravila tento fit kakaovo-ovocný cheesecake, a ver mi, že jeden kúsok ti stačiť nebude.😅➡️Potrebujeme: 🍓3 vajcia 🍓30g vanilkový protein 🍓50g hladká špaldová múka 🍓20g mleté mandle (alebo iné orechy) 🍓1čl soda bikarbóna 🍓30g kokosový cukor + flavdrops 🍓100ml voda ▪︎na krém: 🍓250g jemný nízkotučný tvaroh 🍓200g cream cheese light 🍓70g nut love choco hazelnut @allnutrition 🍓5g kakao so zníženým obsahom tuku 🍓sladidlo + choco flavdrops ▪︎na ovocnú polevu: 🍓200g mrazené ovocie 🍓🍓150ml voda 🍓25g vanilkový protein puding 🍓sladidlo ➡️Rúru predhrejeme na 180°C. Z dvoch bielkov vyšľaháme tuhý sneh a žĺtky s jedným celým vajíčkom zmiešame s ostatnými surovinami. Nakoniec zľahka primiešame vyšľahaný sneh. Cesto vylejeme do formy potretej kokosovým olejom a na dne vystlanej papierom na pečenie. Pečieme 12 minút (alebo viac, kontrolujeme špajdlou). Korpus necháme vychladnúť a zatiaľ si spravíme krém. V miske dôkladne zmiešame tvaroh, cream chceese, kakao a nut love nátierku. Dosladíme podľa chuti. Natrieme na vychladnutý korpus a pripravíme si ovocnú polevu. Do hrnca dáme ovocie, zalejeme ho 100ml vody a varíme do mäkka. Pomocou lyžičky trošku popučíme. Pomaly za stáleho miešania pridáme puding rozmiešaný v 50ml vody, do ktorej sme pridali aj trošku sladidla. Vylejeme na krém a necháme stuhnúť v chladničke. Dobrú chuť!🤤 By @saw_wing