Len tak sedieť na teraske a užívať si tieto chrumkavé zeleninové tyčinky s mangovo-avokádovým dresingom.?? Aj takto môže vyzerať pochodový piatkový večer.?
➡️Potrebujeme (4 porcie):
?350g mrkvy
?450g kalerábu
?400g stonkového zeleru
?1 mango
?2 avokáda
?soľ
?korenie
?1PL olivového oleja K-Classic
?1ČL citrónovej štavy
?1PL nasekanej petržlenovej vňate
➡️Mrkvu a kaleráb očistíme, umyjeme a nakrájame na tyčinky. Stonkový zeler umyjeme a tiež nakrájame na tyčinky. Mango a avokádo ošúpeme a dužinu nakrájame na jemné kocky. Mango a avokádo ochutíme soľou a korením, pridáme olivový olej a citrónovú šťavu a rozmixujeme. Nakoniec primiešame petržlenovú vňať. Zeleninové tyčinky naservírujeme na tanier, dresing do menšej misky a vychutnávame.
Celý recept nájdete aj v Kaufland on-line kuchárke.
By@saw_wing