Krásne víkendové ráno priatelia!? Ja ho začínam s týmito domácimi škoricovými cereáliami. Spomínam nimi na tie rána, keď som bývala s rodičmi, alebo rána na internáte, kedy cereálie s mliekom boli najrýchlejšie raňajky.? Ale čo je na týchto mojich také perfiš? V prvom rade to, že sú domáce a v druhom rade, že sú zdravšou verziou tých kupovaných.?
?Potrebuješ:
75g maslo (ja som použila kokosovú Ramu, lebo sa jej potrebujem zbaviť?)
50g trstinový cukor
15g kokosový olej
10g kokos
12g kukuričný škrob
1 vajce
7g škorica
?Rúru si predhrejeme na 200°C. V hrnčeku si roztopíme maslo s kokosovým olejom. V miske si zmiešame zvyšné suroviny a pridáme k ním maslo s olejom. Poriadne premiešame nech sa suroviny spoja. Plech na pečenie si vyložíme papierom a vylejeme naň cesto. Cesto rozložíme na primeranú hrúbku(tento krok je dôležitý). Následne zmiešame ešte 1PL trstinového cukru a 1ČL škorice a posypeme ňou povrch cesta. Pečieme okolo 45-50 minút a pravidelne kontrolujeme so špajdlou, aby nám nezhoreli, tak ako mne prvý pokus. Po pár minútach, keď bude cesto mierne upečené, môžeme cesto nakrájať na štvorčeky a ďalej piecť. Po dopečení necháme odstáť na tanieri so servítkou aby sme sa zbavil prebytočného tuku.? Po vychladení cereálie zaleješ mliekom, ja som použila mandľové, ktoré bolo naj voľbou. Ozdobíš ovocím a papáš.❤Dobrú chuť!
By @saw_wing