Keď vás cuketou zásobí celá rodina, tak si spravte túto skvelú cuketovo-krémovú polievku, ktorú by som ja osobne podávala v lete aj v reštauráciach.🤩
➡️Potrebujeme (na cca 4 porcie):
🥣2PL olivový olej
🥣1 cibuľa
🥣750ml kurací vývar
🥣650g cuketa
🥣100ml sójová smotana na varenie
➡️V hnrci si do zlatista opečieme cibuľku a pridáme k nej nakrájanú cuketu. Zalejeme vývarom a varíme do mäkka. Potom rozmixujeme a zjemníme smotanou a dochutíme soľou. A ak sa vám nechce s tým babrať, tak všetky suroviny hoďte do miomatu a ten polievočku uvarí za vás.🤌🏻🤩 Podávame s nadrobeným feta syrom a 🌻 semiačkami, alebo opečenými krutónmi. Dobrú chuť!🤗
1 porcia: 108kcal <B:3g S:7g T:7g>
By @saw_wing