Dokonalé banánové brownie, ktoré je vďaka ricotte osviežujúce a jahody mu dodávajú skvelú kyselkavú chuť! ?
➡️Potrebujeme:
?2 banány
?125g špaldová múka
?20g rozmixované ovsené vločky
?1 vajce
?1čl sóda bikarbóna
?1/4čl soľ
?80g biely jogurt
?100ml voda
?sladidlo podľa chuti
?125g ricotta
?1 žĺtok
?10g kakako
?jahody
➡️Rúru predhrejeme na 180°C. Banány popučíme v miske a pridáme k nim sladidlo, jogurt a vodu a miešame, kým sa suroviny neprepoja. Potom primiešame múku, kakako, sódu bikarbónu a soľ. A zmiešame pomocou mixéra. Vylejeme na plech potretý kokosovým olejom. V menšej miske zmiešame ricottu, žĺtok, kakao a sladidlo a vytvoríme kvôpky na vrch banánového cesta. Pomocou nožíka vytvoríme špirálovité ornamenty. Dozdobíme nakrájanými jahodami a pečieme 35-40 minút. Po dopečení môžeme na vrch môžeme trochu roztopenej horkej čokolády. Dobrú chuť! ?
By@saw_wing
Hodnotenia
