Cupcakes are muffins that believed in miracles.
➡️Potrebujeme:
?30g špaldová múka
?30g kokosová múka
?10g pomleté ovsené vločky
?35g trstinový cukor
?200ml kokosové mlieko
?1 vajce
?10g kokosový olej
?200ml bezlaktozová smotana na šľahanie
?1/2 balíka jahodovo-smotanovej náplne @droetker_sk
➡️Rúru predhrejeme na 180°C. V jednej miske zmiešame mokré ingrediencie a v druhej tie suché. Následne všetky spolu. Silikónové košíky na muffiny naplníme cestom. Vrch posypeme troškou trstinového cukru. Pečieme cca 30 minút. Necháme vychladnúť a zatiaľ si pripravíme plnku. Do vyššej nádoby vylejeme smotanu a pridáme polovicu balíka jahodovo-smotanovej náplne. Šľaháme 1 minútu na najvyšších otáčkach. Ozdobíme vychladnuté muffiny a necháme schladiť. Dobrú chuť! ?
By@saw_wing