Chceli to byť halušky, ale počas procesu prípravy som sa rozhodola, že to budú placky.? Ale že aké placky.... lilajkové.?... Aj keď sa tak netvária. ?
➡️Potrebujeme:
4 fialové zemiaky
2 vajcia
180g mletých ovsených vločiek
ovčú bryndzu
šunku
soľ
korenie
➡️Zemiaky ošúpeme a nastrúhame najemno. Pridáme dve vajíčka, ovsené vločky, zmiešame a dochutíme. Hotové cesto by malo byť hustejšie, aby spolu dobre držalo. Keď máme cesto hotové, zohrejeme panvicu s kokosovým olejom a opekáme malé placky. Na záver zmiešame bryndzu s jogurtom a rozotrieme ju na placky. Šunku nakrájame na mini kúsočky a opekáme na panvici. Posypeme nimi vrch placiek. Dobrú chuť!?
By@saw_wing
Hodnotenia
