Ako @rommiemax zazdieľala recept na tento BOUNTY fazuľový brownie s kokosovou plnkou, hneď som vedela, že ho musím vyskúšať. Stálo to za to, lebo je viac než dokonalý. Trošku som ho vytuningovala, lebo bol robený pre #lover Laguna bonbonieri, z ktorej je poleva na vrchu. ➡️Potrebujeme: ?70g sušené ďatle bez kôstky ?250g červená fazuľa z konzervy ?1 väčší banán ?1 vajce ?30g kakao ?1/2ČL kypriaci prášok do pečiva ?štipka soli ➡️Plnka: ?250g nízkotučný tvaroh ?60g skyr ?55g strúhaný kokos ?20g med ?10g vanilkový puding ➡️Poleva: ?115g zakysaná smotana 14% ?110g laguna bonboniera ➡️Rúru predhrejeme na 180°C. Vykôstkované ďatle zalejeme vriacou vodou a zatiaľ si pripravíme ostatné suroviny. Prepláchnutú fazuľu dáme do mixéra spolu s vajcom, banánom a rozmixujeme. Potom pridáme nakrájané ďatle a vymixujeme hladkú hmotu. Pridáme zvyšné suroviny a to kakao, kypriaci prášok, soľ a dôkladne premiešame. ½ dáme do tortovej formy, ktorú sme potreli kokosovým olejom. Na to vylejeme plnku, ktorú sme pripravili jednoducho zmiešaním tvarohu, skyru, kokosu, medu a pudingu. Podľa chuti môžeme dosladiť napr. stéviou alebo iným nízkokalorickým sladidlom. Na vrch rovnomerne vylejeme druhú polovicu cesta. Pečieme 50-55minút. Po dopečení necháme vychladnúť. V miske si roztopíme lagunu a primiešame k nej zakysanú smotanu. Poriadne premiešame a vylejeme na vrch. Necháme stuhnúť, najlepšie pár hodín a podávame. Dobrú chuť! By@saw_wing