Ako to riešite s pečivom? Vyvarujete sa mu, alebo hľadáte jeho celozrnné varianty? Ja osobne pečivo často nevyhľadávam, lebo ma z neho nafukuje.? Preto som siahla po tejto verzii chlebíku, ktorý si ľahko pripravíte doma a viete čo presne obsahuje, takže sa nemusíte napchávať "polotovarmi".? P.O.T.R.E.B.U.J.E.M.E: 200g proso/pšeno 100g quinoa 25g ľanové semiačka 250ml voda 36g kokosový olej 4g javorový sirup/med 7g jablčný ocot 15g tekvicové semiačka 1čl soľ 1/2čl sósa bikarbóna Rúru predhrejeme na 160°C. Proso s quinou si namočíme cez noc do vody. Ráno scedíme a prepláchneme. Pridáme 250ml vody a všetky ostatné ingrediencie. Rozmixujeme ponorním mixêrom. Formu na chliebsi vytreme kokosovým olejom a vystleme paprierom na pečenie. Do formy vylejeme cesto a vrch posypeme slnečnicovými semiačkami. Chlebík pečieme v rúre 45min., potom chlebík narežeme po dĺžke nožikom cca 1cm hlboko a pečieme ďaľších 50min. Po dopečení necháme cesto vychladnúť mimo formy. By @saw_wing