Dobré ránko!? Predstavujem Vám moje raňajky. Už ste niekedy jedli PŠENOVÉ GUĽKY?? Ak nie, práve teraz máte jedinečnú príležitosť.❤
Potrebujeme:
150g pšeno
500ml mandľové mlieko
70g goji kustovica čínska
100g sušené datle
60g strúhaný kokos
50g pistácie
1/2čl škorica
1/2čl kurkuma
Pšeno 2x prepláchneme horúcou vodou a necháme chvíľu odstáť. Potom ho varíme za občasného miešania v mandľovom mlieku na kašu. Necháme vychladnúť. V mixéri rozmixujeme na kašu goji a datle. Pridáme k pšenu a dôkladne premiešame. Potom pridáme škoricu, kurkumu, 2PL kokosu a mierne rozmixované pistácie. Vznikne nám lepkavá hmota z ktorej vytvárame guličky a ukladáme ich do košíčkov. Ak sa vám hmota lepí na ruky, prepláchnite si ich vodou. Skladujeme v chladničke.
P.S. chcela som spraviť originálnejšiu foto, ale hlad mi to nedovolil.?
By @saw_wing