Total rating: 4.0
29.04.2017
Výzor 0 bodov, ale tá chuť 100 bodov!? Čokoládovo-kokosový závin.? POTREBUJEME: 6 vajec 100g trstinový cukor 30g kakao Rúru si predhrejeme na 190 stupňov. Bielka si vyšľaháme do tuhého snehu, pridávame k nim postupne 1/2 cukru za stáleho šľahania. Žĺtka si vyšľaháme do peny s druhou polovicou cukru a kakaom. Následne k žĺtkom pridávame postupne po lyžiciach vyšľahané bielka a zľahka premiešavame, aby bolo cesto nadýchané. Vylejeme na pekáč vystlaný papierom na pečenie a pečieme cca 10 minút. Cesto skontrolujeme špajdlou. Po dopečení necháme postáť 3 - 5 minút a náslesnedne stočíme spolu aj s papierom. Necháme úplne vychladnúť. Vychladnutý závin roztočíme a odstránime papier. Závin potrieme kokosovým krémom, ktorý si pripravíme zmiešaním týchto surovín: 1 plechovka kokosového mlieka (použijeme tuhú hmotu) 2 rozpučené banány 50g kokos stévia podľa chuti Potom závin opäť zrolujeme a polejeme rozpustenou čokoládou, ktorú zmiešame s troškou mlieka aby bola riedka. Dáme vychladnúť do chladničky. P.S. recept len pre trpezlivých, nakoľko ja som ho chcela zlikvidovať? By @saw_wing
1
1
1
0
0