Tekvicový cheesecake <3
Korpus:
2balíky sušienok - Zuzanky (lidl)
100g masla
Krém:
1ks hokkaido
350g mäkkého tvarohu
balenie vanilkového pudingu
200 ml mlieka
škorica
cukor/med
-kakao
Sušienky rozdrvíme na prášok a zmiešame s roztopením maslom. Utlačíme na spodok vystlatej formy a dáme do chladničky. Tekvicové pyré si pripravíme ta, že rozpolíme tekvicu na dve polovice, vydlabeme semienka a dáme zapiecť do rúry na 180stupňov na cca 40 minút. Potom vydlabeme mäkkú časť a rozmixujeme s tvarohom, medom, mliekom, škoricou a pudingom. Polovicu zmesi vylejeme na korpus. Do druhej si ešte zamiešame kakao a vylejeme na prvú vrstvu. Pečieme na 180 stupňov 40 minút, necháme chladiť cez noc v chladničke, Dozdobiť môžeme medom a orieškami :)). Dobrú chuť!
#cheesecake #hokkaido #autumn #food
Hodnotenia
