Total rating: 4.9
01.10.2018
Paťka Gloncová Vyzerajú skvele ?
TĚSTOVINY S KUŘECÍM MASEM A BROSKVÍ ? těstoviny - já použila 140g semolinových od Adriana ? 360g syrových kuřecích prsních řízků ? 2 větší broskve/nektarinky ? jednu jarní cibulku ? plechovka loupaných rajčat, z kterých se uvaří “kečup” - zdravější, méně kalorická varianta (jinak můžete použít kečup) ? trošku chilli omáčky (ale zase záleží na tom, jakou doma máte - my máme takového toho “kohouta” a ten je extra pálivý! ? koření podle vás - já použila chilli, kurkumu a čubricu ? stévie (nemusí být) POSTUP: Těstoviny uvaříme dle návodu. (Rajčata z konzervy rozmixujeme do hladka, ochutíme (stévie, sůl) a necháme vařit, dokud nebude konzistence stejná jako u kečupu.) Kuřecí orestujeme na trošce oleje, okořeníme a osolíme. Na druhé pánvičce orestujeme nakrájenou broskev. Posypeme troškou stévie a necháme zkaramelizovat, přidáme nakrájenou jarní cibulku a necháme ještě chvilku restovat. Broskev s cibulkou smícháme s kuřecím, podlijeme cca 100ml vody, přidáme kečup, lžičku chilli ‘kohout’ omáčky, dochutíme. Vmícháme těstoviny a případně ještě doředíme vodou.
45
3
1
0
0