LIMETKOVÝ KOLÁČ S GRANÁTOVÝM JABLKEM
I když už je oficiálně podzim a s ním i ošklivé počasí a sezóna teplých svetrů, čajových dýchánků, pojďme si naskok ještě připomenout léto pomocí tohoto osvěžujícího koláčku. ?☀️ Zkoušeli jste někdy péct pomocí TOFU? Já kolikrát! TOFU (natural) vždy přidá na vláčnosti a nadýchanosti. Limetka dodá koláčku letní aroma a granátové jablko originalitu. Jeden kousek je plný bílkovin, sacharidů, ale i tuků. ❤️Vyváženost je klíčem.
V misce si společně rozmixujeme 180g TOFU NATURAL a 100ml MLÉKA. Do této směsi přidáme ještě 2 ŽLOUTKY a šťávu z
½ LIMETKY. Přisypeme 35g OVESNÉ MOUKY,
35g ŠPALDOVÉ MOUKY a 70g KUKUŘIČNÉ POLENTY.
+ ½ PYTLÍČKU KYPŘÍCÍHO PRÁŠKU a KŮRU z limetky
Na závěr dochutíme a doředíme dle potřeby a pomalu vmícháme 2 VYŠLEHANÉ BÍLKY.