Total rating: 4.8
29.11.2020
Polievka z pečenej dyne a červenej repy 🎃 . . * 300g červenej repy * 400g tekvice hokkaido * 800ml vývaru alebo vody * cibuľa * 3 strúčiky cesnaku * slnečnicové semienka * cícer * kyslá smotana * olivový olej * soľ * korenie * tymian . 🎃 Repu, dyňu, cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame. Všetku zeleninu okrem dyne osolíme, okoreníme a vložíme na vymastený plech, pridáme tymian a pečieme pri 180 °C približne 20 minút. Keď je repa opečená, pridáme k nej nakrájanú dyňu a pečieme ešte 15 minút. . 🎃 Zeleninu vložíme do hrnca zalejeme vývarom alebo vodou a necháme prevariť. Následne polievku rozmixujeme. Keď je príliš hustá môžeme ju zriediť vodou. Ochutíme ju soľou a korením. . 🎃 Na panvici si opražíme cícer a slnečnicové semienka. . 🎃 Polievku podávame s kyslou smotanou, opečeným cícerom a slnečnicovými semienkami.
42
0
0
0
2
SIMILAR POSTS